Ända sedan våra förfäder började lagra mat för sämre tider har insekter och gnagare tagit sin bit av kakan. Man har funnit rester av lagerskadedjur i en egyptisk grav från 2500 f.Kr.
(rismjölbaggar) och i Tutankamons grav (1390 -1380 f.Kr.) fann man brödbaggar, tjuvbaggar och tobaksbaggar i livsmedlen.
Lagerskadedjuren dras vi fortfarande med i modern tid. Man har räknat ut att ca 15 % av alla lagrade livsmedel aldrig när människanutan hamnar hos insekter och gnagare.
Grovt räknat kan man skilja på två typer lagerskadedjur. De som uppsöker livsmedel endast när de är hungrigaoch som annars håller till i skrymslen och vrår. Detta gäller t.ex. kackerlackor, silverpilar och myror.
Den andra gruppen lägger sina ägg på själva livsmedlen och tillbringar större delen av sitt liv i maten.
Djursom endast söker sig till livsmedel när de är hungriga är inte särskilt noga när det gäller deras näringsvaloch kan ofta klara sig på rester. De arter som ska bo i sin mat är mer kräsna.
- ælkjnhlkjnb - 04/03/2021