Ost och sviskon samt förnödenheter som hö, korn, raps, mjöl och torrfoder till husdjur kan innehålla många kvalster. Kvalster håller till i dessa när produkt är fuktig. Förrådskvalster har det gemensamma att de endast förekommer i produkter där mikroorganismer i form av bakterier och svampar redan finns i et stort antal.
Klåda. Vid hantering av produkter med kvalster i kan man få kliande hudutslag på händerna och underarmarna. Det är en form av beröringsallergi. Utslagen tillskrivs kvalster. Men man måste komma ihåg att förrådskvalster är relativt stora – upp till 1/2 mm långa, så det är i regel dem man ser när man undersöker en vara. Så allt det man inte ser bör även misstänkas som möjlig orsak. Det kan lika gärna vara mikroorganismer och en aggressiv kemisk miljö som orsakar problemen.
Många olika kvalster. I ost är det främst ostor, Tyrolichus casei, som man hittar i sprickor i osten. På ytan av torkad frukt lever sviskonkvalster, Carpoglypus lactis. i övriga produkter dominerar kvalstersläkten som Acarus, Lepidoglyphus, Tyrophagus samt Tydeus och Tarsonemus, speciellt i hö.
Förrådskvalster lever främst av mikroorganismer i produkterna. Undantaget är ett rovdjurskvalster, Cheyletus eruditus, som överfaller och suger på andra förrådskvalster. Den är nära släkt och kan förväxlas med mjällskabbkvalster. Den sprutar in nerbrytande enzymer i sitt byte och kan förmodligen göra det samma med människor om den får tillfälle.
Allergi. Många människor utvecklar en överkänslighet för förrådskvalster i sin omgivning. Symptom kan vara klåda i ögon, näsa, snuva och astmaanfall varje gång man utsätts för damm från produkter med kvalster i. Anställda i lantbrukssektorn är speciellt utsatta. Det enskilda kvalster som människor oftast reagerar på är Lepidoglyphus destructor – en av de allra mest vanliga kvalsterna i spannmål, korn, hö och halm. I dessa omgivningar är miljösanering inte en praktisk lösning. Man kan istället skydda sig med andningsmaskar, vaccinera sig mot förrådskvalster eller ta medicin som dämpar effekten av besvären. Om inte detta fungerar så är det enda alternativet dessvärre att byta yrke.
- ælkjnhlkjnb - 04/03/2021