Lat: Piophila casei
De små mörka ostflugorna kan lägga sina ägg i annat än ost, t.ex i andra mjölkprodukter, i köttvaror eller i avföring. Varje hona lägger upp till 500 ägg som placeras i springor och sprickor i föda. Vid 27 – 32 oC kläcks äggen på ett dygn och de nykläckta äggen borrar sig ganska djupt ner i födan. Larverna blir 8 mm långa och kallas för ostmaskar och har en fantastisk förmåga att hoppa.
De gör de genom att böja sig samman och bita sig själv i svansen, spänna musklerna och sedan släppa taget. Med lätthet kan ostmasken hoppa upp till 15 – 20 cm upp i luften. De fullvuxna larverna lämnar sedan födan och förpuppar sig i mörka hörnor eller dolda gömställen i närheten.
Puppastadiet varar i 6 – 8 dagar vid temperaturer mellan 25 och 30 °C. Larverna är inte lätta att bekämpa när de befinner sig i livsmedel, då man ju av självklara anledningar inte kan behandla dem med giftmedel. Ostflugelarverna kan leva i flera timmar i 50 °C och upp till tre dagar i minus 15 °C. De fullvuxna larverna kan hålla sig i liv i ett halvt års tid vid 9 – 10 °C.
- ælkjnhlkjnb - 04/03/2021