Lat: Lardoglyphus zacheri
Vitaktig, oval och upp till 0,6 mm lång. Alla benen har dubbelklor i änden med undantag av hannen, vars tredje benpar har två karakteristiska taggar i änden och fjärde benpar en enkel klo i änden. Detta är ett kvalster som lever på proteinrika material och som har en viss förkärlek för kadaver som ligger ljummet och fuktigt.
Köttkvalster är som mest utbredd i Sydamerika men lever även i små gömslen i våra trakter, speciellt där hygienen kring köttförvaring är undermålig. Den lever oftast vid slakteriavfall, ben, hudar, skinn (i tuggben till hundar). Som en reaktion på svält kan kvalstret förlänga sin livscykel med ett extra stadie, hypopus, som gör den motståndskraftig mot ogynnsamma yttre förhållande såsom uttorkning.
I hypopusstadiet låter köttkvalstret sig släpas runt på larverna av en köttätande skalbagge, t.ex. hudänger. Vid stora bestånd orsakar köttkvalster att köttprodukten får en utbuktande yta som vätskar sig, orsakar dålig lukt och gör produkten oätbar.
- ælkjnhlkjnb - 04/03/2021